有一首歌唱到“盐池是个好地方，丝绸路上奔小康 ，遍地甘草和滩羊”。盐池滩羊驰名中外，盐池滩羊也是宁夏盐池县一张靓丽的名片，更是中国地理标志产品。作为宁夏东大门的盐池县以其得天独厚的天然地理环境，由于养殖的滩羊长期食草中含有甘草等成分，养殖出的滩羊其肉质细嫩、无膻味、味道鲜美、脂肪分布均匀，成为盐池的支柱产业和一大特色，其所产二毛裘皮是裘皮中的上品、宁夏的“五宝”之一，盐池“三宝”之首。

      2016年、2017年和2018年盐池滩羊肉以其优良品质入选G20杭州峰会国宴、厦门金砖国家领导人会晤和青岛上合组织峰会的国宴食材，备受大家的关注和青睐。而把盐池的滩羊产业做大做强，不但对盐池经济产业的持续发展有重要的意义，对农民的增收也有非同寻常的意义，对乡村经济振兴和提升也有着关键作用。

      在多年的生产实践中他积累了丰富的临床经验和管理经验。通过多年的临床实践能够治疗各种畜禽疾病。特别是在牛羊疾病的诊疗方面有独特的治疗方法，如口蹄疫及羊小反刍兽疫等方面特别擅长。小反刍兽疫，算是国外传进来的一种传染性疾病，按常规来说只有全部捕杀，而刘忠民研究出的方法不仅不用大量捕杀，而且有较可靠的诊疗方法。在西北五省是首屈一指，表明这个病是可控可治的，在十几年的实践中未出现大量捕杀，给国家和养殖户挽回了不必要的经济损失，在动物治疗疾病中，他特别擅长用中药治疗各种动物疾病且均有良好的诊疗效果。

      刘忠民于1985年7月毕业于宁夏农业学校兽医专业，在校学习期间系统的学习了中医理论知识，并且在学习期间耳濡目睹了他的老师裴文彬利用中医知识给人治病的全过程，当时他就对中医特别感兴趣，下决心努力学习中医理论。毕业之后，跟随裴文彬老师及同事，长期在第一线工作实践，在治疗不孕不育方面积累了丰富的治疗经验，同时在工作之余，学习了张仲景的《伤寒杂病论》，《中华民间秘方大全》，在网上学习《爱中医》。