传统产业转型提质，使生态“钱”景 成“致富靠山”

近日，笔者走进五峰土家族自治县五峰镇黄粮坪村的中药材加工车间里看到，一些枝材经过粉碎、装袋、高温灭菌、接种、培育萌发后变成一袋袋即可栽培的天麻代料菌棒。车间里工人们手法娴熟，机器有节奏地瓮声作响，好一派忙碌的景象，与窗外皑皑白雪形成了鲜明对比，“忽如一夜春风来，千树万树梨花开。”工人们脸上的笑容如同怒放的花朵，易开难收。

“看到现在的这番景象，要感谢五峰林业局桑子阳博士对黄粮坪村老百姓及这片森林资源的厚爱。”村书记钟俊回忆，虽然黄粮坪村是天麻的适生区，平均海拔1200米，全村拥有3.69万亩林地，森林覆率达81%，十年前就有人工栽培天麻。然而，适生无规模，群众粗放种植，投入与收获不成正比，且容易耗空森林资源，成为乡村产业发展的“硬伤”。

黄粮坪村是高海拔地区，气候偏寒，原本大多种植洋芋和玉米，劳耕一年，收成好勉强能解决温饱问题;传统砍柴种植天麻虽然比种粮食作物经济效益高些，但大多年老体弱无力取柴，长期下去赖以生成的森林也将不复存在。驻村工作队通过遍访对黄粮坪村情况了如指掌。

乡村振兴“产业兴旺”如何旺?成了五峰土家族自治县林业局驻黄粮坪村工作队与“村两委”的头等大事。过去依靠毁林开荒来种植天麻的做法已不可取，但这养活了几百人的一方产业也不能丢，如何解决产业与生态之间的两难问题，出路在哪?

转型提质，靶向施策，前景可期

“唯有从从筑巢引凤破题，通过保护好森林，合理利用森林资源，引进专业优质企业发挥示范引领作用。”五峰林业局驻黄粮坪村工作队意识到。当驻村工作队得知五峰林业科学研究所桑子阳博士团队已研制出了林下代料天麻栽培技术，相比传统生产方式，代料栽培可节省60%以上的木材和30%的人工成本，1亩林地天麻产量也可提升到7000斤左右，属下公司正准备在渔洋关建厂生产天麻代料与天麻种子繁育基地一事后，就立即告知村钟俊书记前去接洽，请求将代料加工厂与天麻种子繁育基地移至黄粮坪村。

真诚换人心。五峰博翎种业有限公司成功落户黄粮坪村，给沉寂的小山村放了颗“北斗星”。村两委引导，公司基地示范带动，农户种植的技术革新，传统产业转型提质经营模式由此拉开序幕，代料天麻助力乡村振兴的梦想，被先行者托起。

万事开头难。“代料栽培技术刚开始推广的时候，也有许多村民并不买账。”桑子阳博士回忆，由于需要提前批量购买成品代料，这对许多尚未看到收成的村民来说是一笔不菲的费用，唯有我们自己先种给村民看。

“要致富，先植树。”通过大力开展森林抚育，在优化改善了林木资源品质的同时，凋落的树枝、林中杂草、秸秆等农林废弃物还可回收，用于加工成栽培天麻的代料。去年，黄粮坪村仅试栽培的200亩普通商品天麻就为全村带来了400万元收入。

天麻原来这样栽培就能高产?黄粮坪村的老百姓大开了眼界，他们惊叹这位带着外县口音的博士，亲眼目睹一平米地里就能挖出22斤天麻，毛收入达450元!

“传统种天麻方法必须进行技术革新，只要掌握代料的栽培方法，照我培训的技术种植，依托黄粮坪村良好的自然生态条件，赚钱了是农户的，亏钱了是我的!”桑子阳博士借此机会语气坚定地说道。

作为一名共产党员，桑子阳博士思考更多的是让老百姓实现共同富裕。为此，他与黄粮坪村“两委”、驻村工队探索出“企业+合作社+农户”的模式，由企业为农户预先垫付代料费用，在完成天麻采销后，再通过村合作社统一结算分红。在这一模式的带动下，越来越多的村民开始转变观念，纷纷使用代料来栽培天麻。

“代料栽培天麻每亩收入可达五六万元呢，比起种玉米收益要高出几十倍，是乡村振兴致富奔小康的一个阳光产业。”五峰博翎种业有限公司总经理朱仲龙胸有成竹，“出租土地、公司务工、买菌棒所需木材，脱贫户种与不种天麻，都有比较可观收入，今年农户务工收入最高的达3万余元”。

四组麻农周泽顺高兴地说：“种下小天麻，挖出金疙瘩。”他今年林下地里生金5万多元的实际效益，让黄粮坪村的乡村振兴产业----天麻代料种植，更加具有吸引力。

三组农户赵吉富坦言，天麻新技术栽培改变了我们的思想观念，五峰博翎种业有限公司的代料栽培效益让我们看到了乡村振兴奔小康的希望。

政府搭台，公司唱戏，小天麻成大产业

从空间上破题，全面打开天麻产业格局，如今已成为黄粮坪村的共识。 政府搭台，公司唱戏，农户受益，完善和建立“党支部领办合作社+公司+基地+农户”的运行机制，风险共担、利益共享、互惠互利、共同发展”的利益共同体，促进天麻产业可持续发展。按照黄粮坪村天麻产业发展规划，2024年全村发展天麻种子基地200亩，创建黄粮坪制种、供种基地，扩建代料加工车间。形成菌种、种子、代料棒、产成品、加工即食产品一条龙的产业链。

天麻产业增收的号角已经吹响，巩固脱贫攻坚成果同乡村振兴有效衔接的步伐铿锵有力。五峰土家族自治县政府2023年已出台代料天麻政策扶持，给予已脱贫户每袋1.5元补贴，村集体经济、农户、企业互利共赢，广种薄收的时代，在历史的镜头下黯然淡去。代料栽培天麻新技术，产量高，效益佳，农户还能享受到政府的补贴政策，天麻产业发展前景可期，春天而至。

良种是高产优质天麻的基础。2023年11月26日在五峰举行的湖北省中医药学会李时珍研究分会2023年学术年会·“药食同源”中药产业发展论坛暨五峰天麻大健康产品发布会上，“峰麻1号”顺利过审。这则消息像兴奋剂一样，注入了麻农的神经!将进一步加快五峰天麻原种科技成果转化，大大提高栽培效益。

“今年基地种植的天麻种子，预计产量能达到4万多斤，产值160余万元。”五峰博翎种业公司总经理朱仲龙的喜悦之情溢于言表。“我今年种的天麻种子大概280多斤，已挖出2000多斤成品天麻，差不多收入有2万多元，如果全部挖完预计能收入近4万元，比去年收入增加了1万多元。”正在地里挖天麻的黄粮坪村民陈耀东边干活，一边给笔者算起了“天麻账”。

天麻产业链的延伸，也让村民在家门口吃上“产业饭”。依托五峰博翎种业有限公司，带动黄粮坪村68户已脱贫户参与天麻栽培和天麻代料生产务工。

“没有想到，55岁了还能当工人烧锅炉，一月挣几千块钱。感恩党的好政策。”农户雄辉平语重心长地说。他右眼瞳萎缩加心率低问题，不能从事重体力劳动，在天麻代料生产车间烧锅炉，一年收入近1.5万元。

“一窝天麻一地金”。小小天麻，已经成为鼓起村民“钱袋子”的“金疙瘩”，也是农户巩固脱贫成果的一项主导产业，如何进一步提质增效，做优做强做精天麻产业，为乡村振兴加码赋能?桑子阳博士介绍：“我们一直在延伸天麻产业链、提高附加值上做文章，同时结合旅游、康养产业，开发出了天麻宴：冻干天麻、天麻药膳、天麻花鸡膏3种大健康产品。”

沃土宜庄稼，林下种天麻。“事实胜于雄辩，小天麻可以做成大产业。”黄粮坪村村书记钟俊说，2024年天麻代料种植将辐射全村农户，使生态“钱”景成“致富靠山”。(匡柏学 覃守胜 赵吉香)